Mousserend

Mousserende wijnen zijn er in vele soorten, van vele verschillende druiven en herkomsten. De bekendere namen zijn Champagne en Crémant uit Frankrijk, Cava uit Spanje en Franciacorta en Prosecco uit Italië. Met name Champagne voert veelal de boventoon binnen deze categorie wijnen, door de uitmuntende kwaliteit en de methode van wijn maken; Méthode Champenoise (Méthode Traditionnelle).

De mousserende wijnen kunnen van zowel witte als blauwe druivenrassen worden gemaakt. Wanneer een mousserende wijn uitsluitend van witte druiven wordt gemaakt noemt men dit Blanc de Blancs. Als het uitsluitend blauwe druiven betreft wordt dit Blanc de Noirs genoemd. In de Champagne streek zijn de meest gebruikte druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Elders in Frankrijk worden ook mousserende gemaakt, maar dan onder de naam Crémant met daarachter de regio, zoals: Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, Crémant de Limoux etc.

In Spanje is Cava dé mousserende wijn, welke wordt gemaakt van inheemse druivenrassen als Macabeo, Parellada en Xarel·lo. Soms worden hier ook de Champagne druiven Chardonnay en Pinot Noir als basis of toevoeging gebruikt.

Productfoto Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Brut

Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Brut

Productfoto Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Extra Brut

Productfoto Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Millésime 2013

Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Millésime 2013

Productfoto Champagne Le Mesnil Cuvée Prestige Millésime 2007

Champagne Le Mesnil Cuvée Prestige Millésime 2007

Productfoto Champagne Le Mesnil Sublime Rosé

Champagne Le Mesnil Sublime Rosé

Productfoto Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé

Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé

Productfoto Champagne Mailly Grand Cru Brut Nature 2013

Champagne Mailly Grand Cru Brut Nature 2013

Productfoto Champagne Coutier Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Brut

Champagne Coutier Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Brut

Productfoto Champagne Coutier Grand Cru Millésime 2012 Brut

Champagne Coutier Grand Cru Brut Millésime 2012

Productfoto Champagne Coutier Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Champagne Coutier Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Productfoto Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut

Champagne Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut

Productfoto Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve

Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve

Productfoto Larmandier-Bernier Longitude

Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Blancs Brut Premier Cru Longitude

Productfoto Champagne Coutier Grand Cru Cuvée Rosé

Champagne Coutier Grand Cru Cuvée Rosé

Productfoto Champagne Grand Cru Cuvée Tradition Brut

Champagne Coutier Grand Cru Cuvée Tradition Brut

Productfoto Domaine Rosier Cremant de Limoux Cuvée L

Domaine Rosier Crémant de Limoux Cuvée L

Productfoto Bogle Blanc de Blancs

Bogle Blanc de Blancs 2019

Productfoto Dignitat Cava Brut Rosé

Dignitat Cava Brut Rosé

Productfoto Dignitat Cava Organic Brut

Dignitat Cava Organic Brut

Productfoto Dignitat Cava Selecció Brut

Dignitat Cava Selecció Brut

Productfoto Kuhlmann-Platz Crémant d'Alsace

Kuhlmann-Platz Crémant d'Alsace

Productfoto Crémant de Limoux Brut Rosé

Cuvée Ma Maison Crémant de Limoux Brut Rosé

Productfoto Crémant de Limoux Brut

Crémant de Limoux Cuvée Ma Maison Brut

Productfoto Abbazia Cuvée Prestige Brut

Abbazia Cuvée Prestige Brut

Productfoto Porello Moscato d'Asti

Porello Moscato d'Asti 2019

Productfoto Tor dell’Elmo Prosecco Spumante

Tor dell’Elmo Prosecco Spumante

Productfoto Champagne Koechlin Prestige Brut

Champagne Koechlin Prestige Brut

Productfoto Champagne Koechlin Tradition Brut

Champagne Koechlin Tradition Brut

Productfoto Abbazia Cuvée Prestige Brut Rosé

Abbazia Cuvée Prestige Brut Rosé

Productfoto Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru

Productfoto Crémant de Die

Poulet et Fils Crémant de Die Brut

Productfoto Clairette de Die Tradition

Poulet et Fils Clairette de Die Tradition