Chardonnay

Gramona Cava Imperial Corpinnat Brut Sant Sadurni d'Anoia Spain

Gramona Imperial Corpinnat Brut 2018

Cielo e Terra Bianco 3 Passo organic Chardonnay Fiano

3 Passo Bianco 2023

Weingut Ehrhart Chardonnay Göcklingen Pfalz Germany

Ehrhart Göcklingen Chardonnay 2024

Domaines Ariol Maison Vialade Chardonnay Pays d'Oc France

Maison Vialade Chardonnay 2023

Weingut Ehrhart Crémant Brut Nature Pfalz Germany

Ehrhart Crémant Brut Nature 2023

Weingut Ehrhart Reserve Chardonnay Esbacher Hasen Duitsland Pfalz

Ehrhart Eschbacher Hasen Réserve 2022

Bogle Vineyards Clarksburg United States 2022 Amerikaanse Chardonnay

Bogle Vineyards Chardonnay 2023

Weingut Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay Trocken Pfalz Duitsland

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay 2021

California Clarksburg Bogle Winery Reserve Chardonnay

Bogle Chardonnay Reserve 2023

Latitude Larmandier-Bernier Extra Brut Premier Cru Blanc de Blancs Champagne Chardonnay Frankrijk

Champagne Larmandier-Bernier Latitude Premier Cru Extra Brut

Domaine Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru France

Champagne Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Brut

Productfoto Champagne Esprit de Solemme Noir et Blanc Brut Nature

Champagne Esprit de Solemme Noir et Blanc Brut Nature 2018

Productfoto Champagne Esprit de Solemme Noir et Blanc Brut Nature

Champagne Esprit de Solemme Blanc et Noir Brut Nature 2019

Productfoto Benjamin Leroux Auxey-Duresses

Benjamin Leroux Auxey-Duresses 2022

Bourgogne Chardonnay Famille Paquet Frankrijk Pouilly Fuissé Mâcon

Famille Paquet Bourgogne Chardonnay 2024

Productfoto Remelluri Blanco

Remelluri Blanco 2022

Productfoto Domaine Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes

Domaine Barraud Pouilly-Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2022

Domaine Cheveau Mâcon-Solutré-Pouilly Chardonnay Bourgogne Frankrijk

Domaine Cheveau Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

Domaine Guillemot Michel Quintaine Chardonnay Viré Clessé France

Guillemot-Michel Quintaine 2015

Domaine Famille Paquet Pouilly-Fuissé Bourgogne France

Famille Paquet Pouilly-Fuissé 2022

Productfoto Famille Paquet Saint-Véran En Crèches

Famille Paquet Saint-Véran En Crèches 2021

Bogle Vineyards Blanc de Blancs Clarksburg Claifornia United States America

Bogle Blanc de Blancs 2023

Productfoto Saint-Véran 'En Crèches'

Domaine Barraud Saint-Véran 'En Crèches' 2021

Bogle Vineyards Phantom Chardonnay Clarksburg California United States of America

Bogle Phantom Chardonnay 2023

Pouilly Fuissé Les Vieilles Vignes Domaine Cheveau Bourgogne Frankrijk

Domaine Cheveau Pouilly-Fuissé Vers La Croix 2023

Bourgogne Chardonnay Domaine Cheveau Frankrijk houtgerijpte witte wijn

Domaine Cheveau Bourgogne Les Boutillets Chardonnay 2023

Productfoto Chablis 'Per Aspera'

Charly Nicolle Chablis 'Per Aspera' 2022

Les Plos witte wijn Chardonnay Frankrijk Pays d'Oc Maison Ventenac Alain Maurel

Les Plos Chardonnay 2024

Productfoto Bourgogne Chardonnay

Domaine Vincent Latour Bourgogne Chardonnay 2022

Productfoto Meursault Les Grands Charrons

Domaine Vincent Latour Meursault 'Les Grands Charrons' 2021

Chardonnay

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniem(en): Morillon (Oostenrijk)

Teelt: Chardonnay wordt op veel plekken aangeplant. Deze witte druif voelt zich thuis in verschillende klimaten en op verschillende bodems. De druif is relatief makkelijk te verbouwen, genereren een hoge opbrengst en rijpt vroeg. Alleen vorst in het voorjaar kan een gevaar zijn.

Smaak: Chardonnay heeft een lage zuurgraad, is daarom makkelijk drinkbaar en spreekt een breed publiek aan. Alleen in de meest noordelijke wijngebieden zijn er meer friszure wijnen van Chardonnay (Chablis en Duitsland).

Het fruitkarakter van deze druif is bescheiden en subtiel. Afhankelijk van het klimaat kun je smaken verwachten van peer, meloen, banaan en noten.

Chardonnay smaakt van zichzelf vrij neutraal. Als je deze wijn laat rijpen op eikenhouten vaten, neemt het de smaak van het hout op. Dit is wat mensen vaak zo waarderen aan deze wijn.

Bij eikenhout kun je denken aan vanille, kokos, boter, geroosterd brood, of specerijen. Afhankelijk van de gebruikte houtsoort (Frans eiken, Amerikaans eiken) en van de rijpingsduur.

Voorbeelden: De beroemdste Chardonnays komen uit de Bourgogne. Beroemde en chique wijnen, zoals Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Montagny en Chablis. En ook meer betaalbare exemplaren uit Pouilly Fuissé, Macon en Saint-Véran.

Daarnaast komt deze witte druif ook veel voor in het zuiden van Frankrijk. Soms zijn dit eenvoudige borrelwijntjes, soms complexere en houtgerijpte wijnen. In de Limoux, bij de uitlopers van de Pyreneeën, worden er goede resultaten geboekt.

Ook in de Nieuwe Wereld wordt er veel Chardonnay aangeplant. Australië en Californië (o.a. Napa Valley) zijn beroemd geworden met hun eigen stijl van zeer rijke, houtgerijpte witte wijnen van Chardonnay. De Bogle Vineyards Chardonnay en de Bogle Chardonnay Reserve zijn hier bekende voorbeelden van.

Deze wereldberoemde wijndruif is ook onderdeel van de beste mousserende wijnen. Klassieke Champagnes bestaan uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Buiten Champagne is Chardonnay ook een veel gebruikte druif in bijvoorbeeld Cremant de Bourgogne, Cremant de Limoux en Cremant d'Alsace. Ook in vele andere landen over de hele wereld wordt Chardonnay gebruikt als basis of aanvulling van mousserende wijnen.

Best verkochte Chardonnay wijnen uit ons assortiment:

Villa Demeliac Chardonnay Réserve
Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve
Chalmet Chardonnay Réserve Boisé
La Villette Chardonnay
Marlys Chardonnay Réserve
Chibet Chardonnay Grande Réserve
Bomba Chardonnay
Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay
Carmenet Reserve Buttery Chardonnay
Bogle Vineyards Chardonnay
Silver Ridge Oak Aged Chardonnay