Bogle Phantom Chardonnay 2020

Over de wijn

Voor de Bogle Phantom Chardonnay worden uitsluitend de beste druiven gebruikt die groeien op de wijngaarden in Clarksburg. In tegenstelling tot de andere Chardonnay's van Bogle, rijpt deze wijn op Frans eikenhouten vaten. De wijn rijpt in deze vaten 'sur lie' voor een periode van 14 maanden. Elke twee weken wordt de droesem voorzichtig omgeroerd, om de wijn zo geconcentreerd mogelijk te maken.

Proefnotitie

Bogle Phantom Chardonnay heeft complexe aroma's van groene appel, peer, roomboter, eikenhout en kruidige nuances. In de mond zeer rijk en zijdezacht met tonen van rijpe appel, tropisch fruit, vanille en crème brûlée. Romig, intens en zeer gebalanceerd.

Wijn & Spijs

Bogle Phantom Chardonnay is een prachtige wijn om zo te drinken, maar ook voor bij vette vis en gegrild wit vlees.

Recensies

"A pronounced toast and butter aroma is echoed strongly in the flavors of this full-bodied, oaky and assertive wine, mostly overshadowing the fruit flavors, but on the finish it brings in nice ginger and spiced apple."
Wine Enthusiast: 87/100