Chardonnay

Bodegas Alceno Bomba Chardonnay Seleccion Especial Jumilla Spain

Bomba Chardonnay 2025

Bomba Chardonnay Selección Especial is een heerlijke witte wijn uit Jumilla, Spanje. Deze houtgerijpte Chardonnay is vol en romig van smaak.

Cielo e Terra Bianco 3 Passo organic Chardonnay Fiano

3 Passo Bianco 2024

3 Passo Bianco wordt gemaakt door Cielo e Terra. Biologische witte wijn, gemaakt van Chardonnay en Fiano druiven, afkomstig uit Puglia, Italië.

Weingut Ehrhart Chardonnay Göcklingen Pfalz Germany

Ehrhart Göcklingen Chardonnay 2024

Ehrhart Göcklingen Chardonnay is een witte wijn uit de Pfalz, Duitsland. Gemaakt door Weingut Ehrhart, van biologische Chardonnay druiven.

Domaines Ariol Maison Vialade Chardonnay Pays d'Oc France

Maison Vialade Chardonnay 2023

Maison Vialade Chardonnay is een witte wijn uit Zuid-Frankrijk. In de Pays d'Oc maakt Domaines Auriol deze lekkere biologische wijn.

Weingut Ehrhart Crémant Brut Nature Pfalz Germany

Ehrhart Crémant Brut Nature 2023

Ehrhart Crémant Brut Nature is een Duitse mousserende wijn gemaakt van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, gemaakt door Weingut Ehrhart in de Pfalz.

Weingut Ehrhart Reserve Chardonnay Esbacher Hasen Duitsland Pfalz

Ehrhart Eschbacher Hasen Réserve 2022

Ehrhart Eschbacher Hasen Réserve is een volle, houtgerijpte Chardonnay uit Duitsland. Biologische witte wijn uit de Pfalz, gemaakt door Weingut Ehrhart.

Old Soul Chardonnay Oak Ridge Winery Californië Amerika Lodi Maggio houtgerijpte witte wijn

Old Soul Chardonnay 2024

Old Soul Chardonnay wordt door de familie Maggio van Oak Ridge Winery geteeld op wijngaarden in Lodi, Californië. Volle, eiken gerijpte Chardonnay.

Weingut Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay Trocken Pfalz Duitsland

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay 2022

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay is afkomstig uit de Pfalz, Duitsland. Houtgerijpte, biologische Chardonnay gemaakt door Weingut Ehrhart.

California Clarksburg Bogle Winery Reserve Chardonnay

Bogle Chardonnay Reserve 2023

Bogle Vinyards Chardonnay Reserve wordt gemaakt in Clarksburg, Californië. Mooie op hout gerijpte wijn, met tonen van vanille en boter.

Bogle Vineyards Blanc de Blancs Clarksburg Claifornia United States America

Bogle Blanc de Blancs 2023

Bogle Blanc de Blancs is een mousserende witte wijn, gemaakt in Californië, Amerika. Bogle Vineyards maakt hiermee een mooi alternatief voor Champagne.

Bogle Vineyards Phantom Chardonnay Clarksburg California United States of America

Bogle Phantom Chardonnay 2023

Bogle Phantom Chardonnay wordt gemaakt in Clarksburg, Californie. Bogle Vineyards maakt met deze Phantom een eikenhout gerijpte en biologische Chardonnay.

Productfoto Chablis 'Per Aspera'

Charly Nicolle Chablis Per Aspera 2022

Charly Nicolle Chablis Per Aspera komt uit de Bourgogne in Frankrijk. Een rijke wijn van chardonnay druiven, op biologische wijze gemaakt.

Chardonnay

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniem(en): Morillon (Oostenrijk)

Teelt: Chardonnay wordt op veel plekken aangeplant. Deze witte druif voelt zich thuis in verschillende klimaten en op verschillende bodems. De druif is relatief makkelijk te verbouwen, genereren een hoge opbrengst en rijpt vroeg. Alleen vorst in het voorjaar kan een gevaar zijn.

Smaak: Chardonnay heeft een lage zuurgraad, is daarom makkelijk drinkbaar en spreekt een breed publiek aan. Alleen in de meest noordelijke wijngebieden zijn er meer friszure wijnen van Chardonnay (Chablis en Duitsland).

Het fruitkarakter van deze druif is bescheiden en subtiel. Afhankelijk van het klimaat kun je smaken verwachten van peer, meloen, banaan en noten.

Chardonnay smaakt van zichzelf vrij neutraal. Als je deze wijn laat rijpen op eikenhouten vaten, neemt het de smaak van het hout op. Dit is wat mensen vaak zo waarderen aan deze wijn.

Bij eikenhout kun je denken aan vanille, kokos, boter, geroosterd brood, of specerijen. Afhankelijk van de gebruikte houtsoort (Frans eiken, Amerikaans eiken) en van de rijpingsduur.

Voorbeelden: De beroemdste Chardonnays komen uit de Bourgogne. Beroemde en chique wijnen, zoals Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Montagny en Chablis. En ook meer betaalbare exemplaren uit Pouilly Fuissé, Macon en Saint-Véran.

Daarnaast komt deze witte druif ook veel voor in het zuiden van Frankrijk. Soms zijn dit eenvoudige borrelwijntjes, soms complexere en houtgerijpte wijnen. In de Limoux, bij de uitlopers van de Pyreneeën, worden er goede resultaten geboekt.

Ook in de Nieuwe Wereld wordt er veel Chardonnay aangeplant. Australië en Californië (o.a. Napa Valley) zijn beroemd geworden met hun eigen stijl van zeer rijke, houtgerijpte witte wijnen van Chardonnay. De Bogle Vineyards Chardonnay en de Bogle Chardonnay Reserve zijn hier bekende voorbeelden van.

Deze wereldberoemde wijndruif is ook onderdeel van de beste mousserende wijnen. Klassieke Champagnes bestaan uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Buiten Champagne is Chardonnay ook een veel gebruikte druif in bijvoorbeeld Cremant de Bourgogne, Cremant de Limoux en Cremant d'Alsace. Ook in vele andere landen over de hele wereld wordt Chardonnay gebruikt als basis of aanvulling van mousserende wijnen.

Best verkochte Chardonnay wijnen uit ons assortiment:

Villa Demeliac Chardonnay Réserve
Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve
Chalmet Chardonnay Réserve Boisé
La Villette Chardonnay
Marlys Chardonnay Réserve
Chibet Chardonnay Grande Réserve
Bomba Chardonnay
Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay
Carmenet Reserve Buttery Chardonnay
Bogle Vineyards Chardonnay
Silver Ridge Oak Aged Chardonnay
Firebrand Chardonnay