Productfoto Old Soul Chardonnay

Old Soul Chardonnay 2019

€14,50 €12,75
Uitverkocht

Over de wijn

De druiven voor deze Old Soul Chardonnay worden door de familie Maggio geteeld op nette, goed onderhouden wijngaarden in Lodi.

Het sap wordt gefermenteerd in zowel eikenhout als roestvrijstalen tanks voor gedurende 30 dagen. Hierna volgt een rijping van 8 tot 10 maanden op de droesem en in Frans eikenhouten vaten.

Proefnotitie

De Old Soul Chardonnay heeft aantrekkelijke aroma's van vanille, boter, popcorn en een vleugje appeltaart. De impressies van ananas en peer dragen bij aan een weelderige smaak. In de mond romig met een zijdezachte, rijke afdronk.

Wijn & Spijs

Mooie wijn op zichzelf, maar kan ook geschonken worden bij een rijker visgerecht of wit vlees.

Recensie

"Aromas of vanilla and buttered popcorn abound with a hint of apple pie. Pineapple and pears contribute to a sumptuous palate. A creamy body leads to a full mouth feel with a silky, rich finish."
Wine Enthusiast: 90/100 (Best Buy!)