Productfoto Les Plos Rosé

Over de wijn

Les Plos Rosé komt uit Cabardés, aan de voet van het Centraal Massief. Hier groeien de Cabernet Sauvignon en Grenache druiven die samen deze elegante en aromatische rosé vormen. De druiven zijn biologisch geteeld en groeien hier op een bodem van kalksteen en leem.

Na de oogst worden de druiven zacht geperst en het sap overgebracht naar RVS vaten. Hier vindt de vergisting plaats, waar de schillen een korte tijd contact hebben met het sap. Hierdoor behoudt het deze Franse rosé haar mooie lichte kleur en blijft de frisheid optimaal.

Proefnotitie

Les Plos Rosé is een elegante rosé met aroma's van rood fruit zoals aardbei, framboos en kersen. In de mond fruitig, sappig en levendig. De milde zuren zorgen ervoor dat de wijn fris blijft.

Wijn & Spijs

Rosé Les Plos is een breed inzetbare rosé; als aperitief, maar ook bij stevige (gegrilde) vis, kalfsvlees en gemarineerde kip.