Chardonnay

Barons de Rothschild Concordia Brut Champagne France

Champagne Barons de Rothschild Concordia Brut

Champagne Barons de Rothschild Concordia Brut is afkomstig van Premier Cru en Grand Cru wijngaarden uit de Côte des Blancs.

Selosse-Pajon Champagne Elégance Fût de Chêne France

Champagne Selosse-Pajon Elégance Fût de Chêne

Champagne Selosse-Pajon Elégance Fût de Chêne is een houtgerijpte Champagne, gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Maison Roland Champion Spécial Club Champagne Chouilly France

Champagne Roland Champion Spécial Club 2019

Champagne Roland Champion Spécial Club 2019 is afkomstig van Grand Cru wijngaarden uit Chouilly, gemaakt van 100% Chardonnay, een Blanc de Blancs.

Blanc de Blancs Extra Brut France Avize Champagne Fallet-Gourron

Champagne Fallet-Gourron Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne Fallet-Gourron Blanc de Blancs Extra Brut komt uit Avize, Frankrijk. Gemaakt van uitsluitend Chardonnay druiven. Heerlijke Champagne!

Côte des Blancs Montagne de Reims Champagne Ruinart Rosé France

Champagne Ruinart Rosé 37,5cl

Champagne Ruinart Rosé 37,5cl is afkomstig uit Côte des Blancs en Montagne de Reims, Frankrijk. Gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven.

Maison Ruinart Brut Champagne Pinot Noir Chardonnay Reims France

Champagne Ruinart Brut

Champagne Ruinart Brut komt uit Reims, Frankrijk. Gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven en minstens 3 jaar gerijpt in de kelders van Ruinart.

Ruinart Blanc de Blancs Champagne Reims Chardonnay France

Champagne Ruinart Blanc de Blancs 37,5cl

Champagne Ruinart Blanc de Blancs 37,5cl komt uit Frankrijk en wordt gemaakt van Chardonnay druiven. Top Champagne uit Reims.

Louis Roederer 243 Collection Champagne

Champagne Louis Roederer Collection 245

Champagne Louis Roederer Collection 245 komt uit Frankrijk en is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.

Latitude Larmandier-Bernier Extra Brut Premier Cru Blanc de Blancs Champagne Chardonnay Frankrijk

Champagne Larmandier-Bernier Latitude Premier Cru Extra Brut

Champagne Larmandier-Bernier Latitude Premier Cru Extra Brut wordt gemaakt van Chardonnay druiven, afkomstig uit Vertus, Frankrijk.

Domaine Larmandier Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru France

Champagne Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Brut

Champagne Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru Brut wordt van Chardonnay gemaakt, afkomstig uit: Vertus, Oger, Avize en Cramant.

Productfoto Champagne Esprit de Solemme Noir et Blanc Brut Nature

Champagne Esprit de Solemme Blanc et Noir Brut Nature 2019

Productfoto Benjamin Leroux Auxey-Duresses

Benjamin Leroux Auxey-Duresses 2022

Benjamin Leroux Auxey-Duresses komt uit Côte de Beaune, liggend in de Bourgogne, Frankrijk. Gemaakt van Chardonnay druiven en gerijpt op eikenhout.

Mailly Brut Rosé Champagne Frankrijk Grand Cru

Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé

Champagne Mailly Grand Cru Brut Rosé is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay druiven. Lekkere mousserende wijn van Mailly uit Frankrijk.

Productfoto Bachey-Legros Santenay Premier Cru Clos des Gravières

Bachey-Legros Santenay Premier Cru Clos des Gravières 2023

Roland Champion Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Grand Eclat

Roland Champion Grand Eclat Blanc de Blancs 2018

Roland Champion Grand Eclat Blanc de Blancs 2018 is een heerlijke mousserende wijn van Grand Cru wijngaarden uit Chouilly.

Productfoto Champagne Coutier Grand Cru Millésime 2012 Brut

Champagne R.H. Coutier Grand Cru Brut Millésime 2012

Champagne Coutier Grand Cru Brut Millésime 2012 wordt gemaakt in Ambonnay, Frankrijk. Deze Vintage Champagne wordt gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay.

Rosé Champagne Roland Champion Carat Chouilly Côte des Blancs

Champagne Roland Champion Rosé Carat

Champagne Roland Champion Rosé Carat is een lekkere rosé Champagne gemaakt van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay uit Chouilly.

Chardonnay

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniem(en): Morillon (Oostenrijk)

Teelt: Chardonnay wordt op veel plekken aangeplant. Deze witte druif voelt zich thuis in verschillende klimaten en op verschillende bodems. De druif is relatief makkelijk te verbouwen, genereren een hoge opbrengst en rijpt vroeg. Alleen vorst in het voorjaar kan een gevaar zijn.

Smaak: Chardonnay heeft een lage zuurgraad, is daarom makkelijk drinkbaar en spreekt een breed publiek aan. Alleen in de meest noordelijke wijngebieden zijn er meer friszure wijnen van Chardonnay (Chablis en Duitsland).

Het fruitkarakter van deze druif is bescheiden en subtiel. Afhankelijk van het klimaat kun je smaken verwachten van peer, meloen, banaan en noten.

Chardonnay smaakt van zichzelf vrij neutraal. Als je deze wijn laat rijpen op eikenhouten vaten, neemt het de smaak van het hout op. Dit is wat mensen vaak zo waarderen aan deze wijn.

Bij eikenhout kun je denken aan vanille, kokos, boter, geroosterd brood, of specerijen. Afhankelijk van de gebruikte houtsoort (Frans eiken, Amerikaans eiken) en van de rijpingsduur.

Voorbeelden: De beroemdste Chardonnays komen uit de Bourgogne. Beroemde en chique wijnen, zoals Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Montagny en Chablis. En ook meer betaalbare exemplaren uit Pouilly Fuissé, Macon en Saint-Véran.

Daarnaast komt deze witte druif ook veel voor in het zuiden van Frankrijk. Soms zijn dit eenvoudige borrelwijntjes, soms complexere en houtgerijpte wijnen. In de Limoux, bij de uitlopers van de Pyreneeën, worden er goede resultaten geboekt.

Ook in de Nieuwe Wereld wordt er veel Chardonnay aangeplant. Australië en Californië (o.a. Napa Valley) zijn beroemd geworden met hun eigen stijl van zeer rijke, houtgerijpte witte wijnen van Chardonnay. De Bogle Vineyards Chardonnay en de Bogle Chardonnay Reserve zijn hier bekende voorbeelden van.

Deze wereldberoemde wijndruif is ook onderdeel van de beste mousserende wijnen. Klassieke Champagnes bestaan uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Buiten Champagne is Chardonnay ook een veel gebruikte druif in bijvoorbeeld Cremant de Bourgogne, Cremant de Limoux en Cremant d'Alsace. Ook in vele andere landen over de hele wereld wordt Chardonnay gebruikt als basis of aanvulling van mousserende wijnen.

Best verkochte Chardonnay wijnen uit ons assortiment:

Villa Demeliac Chardonnay Réserve
Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve
Chalmet Chardonnay Réserve Boisé
La Villette Chardonnay
Marlys Chardonnay Réserve
Chibet Chardonnay Grande Réserve
Bomba Chardonnay
Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay
Carmenet Reserve Buttery Chardonnay
Bogle Vineyards Chardonnay
Silver Ridge Oak Aged Chardonnay
Firebrand Chardonnay