Bogle Cabernet Sauvignon 2017

Over de wijn

Op zeer goed onderhouden wijngaarden in Clarksburg maakt de familie deze Bogle Cabernet Sauvignon met biologisch geteelde druiven. De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd, waarna de vergisting plaatsvindt.

Uiteindelijk rijpt de wijn 12 maanden op Amerikaans eikenhout en krijgt het zodoende tonen mee van vanille en pure chocolade.

Proefnotitie

Bogle Cabernet Sauvignon heeft krachtige geuren van gedroogde kersen en pruimencompote, bijgestaan door kruidige eikenhout tonen, vanille en chocolade. In de mond een prettig geheel met rijpe tannines en impressies zwart fruit, nuances van kruidnagel, nootmuskaat en gebrande karamel.

Wijn & Spijs

Heerlijke wijn bij ribeye, ossenhaas en stevige wildgerechten.