Wit

Cielo e Terra Bianco 3 Passo organic Chardonnay Fiano

3 Passo Bianco 2025

3 Passo Bianco wordt gemaakt door Cielo e Terra. Biologische witte wijn, gemaakt van Chardonnay en Fiano druiven, afkomstig uit Puglia, Italië.

Terra Fageto Pecorino Fenesia Marche Italy Organic Wine

Terra Fageto Fenesia Pecorino 2022

Terra Fageto Fenesia Pecorino is een Italiaanse witte wijn, afkomstig uit de Marche, Italië.

Franco Conterno Langhe Nascetta Piemonte Italië

Franco Conterno Langhe Nascetta 2023

Franco Conterno Langhe Nascetta is afkomstig uit Piemonte, Italië. Conterno, bekend van zijn Barolo, maakt een lekkere witte wijn met dit inheemse ras.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.