Sauvignon Blanc

Galicia Spain Viña Mariposa Sauvignon Blanc Airen

Viña Mariposa Blanco 2024
Bodegas Milenium
€ 5,95
Uitverkocht
Citizen Wine Cluster Flock Verdejo Sauvignon Blanc Chardonnay Rueda Spain

Cluster Flock Verdejo 2023
Citizen Wine
€ 9,95 € 8,95
Uitverkocht
Vino Blanco Gold Senses Sauvignon Blanc Jumilla Spain

Gold Senses Sauvignon Blanc 2024
Bodegas Alceño
€ 5,95
Uitverkocht
Bodegas Habla de Tí Sauvignon Blanc Extremadura

Habla de Tí Sauvignon Blanc 2024
Bodegas Habla
€ 15,95
Uitverkocht
New Sensation Sauvignon Blanc The Sheep Reborn Spain

The Sheep Reborn Sauvignon Blanc 2024
Bodegas Alceño
€ 7,50 € 6,75
Uitverkocht
Rioja Spain Don Sereno Viura Sauvignon Blanc

Don Sereno Blanco 2023
Bodegas Finca Eloisa
€ 7,95 € 6,95
Uitverkocht
Matarromera Sauvignon Blanc Melior Ribera del Duero Spain

Melior de Matarromera Sauvignon Blanc 2023
Bodega Matarromera
€ 9,95 € 8,95
Uitverkocht
Seleccion Especial Bomba Sauvignon Blanc

Bomba Sauvignon Blanc 2024
Bodegas Alceño
€ 7,95 € 7,25
Uitverkocht
Bodegas Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022

Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022
Bodegas Verum
€ 11,50
Uitverkocht
La Mancha Spanje La Chita Mizaru White Macabeo Sauvignon Blanc

La Chita Mizaru White 2022
Joseph Masachs
€ 6,75
Uitverkocht
Sauvignon Blanc Viña Mancera Rueda Spanje

Viña Mancera Sauvignon Blanc 2023
Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez
€ 8,95 € 7,45
Uitverkocht
Kingpin witte wijn Blanco Felix Solis La Mancha Spanje

Solis Kingpin Blanco
Félix Solís
€ 7,95 € 7,15
Uitverkocht
Productfoto Nerea Sauvignon Blanc

Nerea Sauvignon Blanc 2023
Nerea
€ 5,75
Uitverkocht
Productfoto Remelluri Blanco

Remelluri Blanco 2022
Remelluri
€ 72,50
Uitverkocht
Productfoto José Pariente Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc 2022
José Pariente
€ 12,25
Uitverkocht
Barinas Sauvignon Blanc Bodegas Alceño Jumilla Spanje

Barinas Sauvignon Blanc 2024
Bodegas Alceño
€ 6,95 € 6,50
Uitverkocht

Sauvignon Blanc

Kleur: Wit

Oorsprong: Loire, Frankrijk

Synoniemen: Blanc Fumé (Loire), Muscat-Sylvaner (Duitsland), Fumé Blanc (Nieuwe wereld)

Teelt: Sauvignon Blanc wordt aangeplant over de hele wereld, behalve op plekken waar het zeer heet en droog is. De plant is een krachtige groeier, die flink gesnoeid moet worden. Als de opbrengst laag blijft, kan er geweldige witte wijn van gemaakt worden.

Smaak: Deze druif is één van de makkelijkste om te herkennen, vooral als deze afkomstig is uit relatief koele streken. Sauvignon Blanc heeft veelal een intense geur van kruisbessen, grapefruit en vlierbloesem. Vaak ook iets groenigs, wat doet denken aan gras of jonge blaadjes. In warmere gebieden kan deze witte druif aroma's van tropisch fruit genereren, zoals passievrucht, mango of ananas.

Sauvignon Blanc wordt meestal vergist in vaten van roestvrij staal. Op deze manier behoudt de wijnen zijn aroma’s, fruitigheid en verfrissende zuren.

Voorbeelden: De Loire streek is wereldberoemd vanwege de Sauvignon Blanc. In het gebied Touraine worden er eenvoudige en betaalbare wijnen van gemaakt. In Sancerre en Pouilly-Fumé chique wijnen met een mineraal karakter.

Ook in Bordeaux worden er mooie resultaten behaald. In de gebieden Graves en Entre-Deux-Mers. Ook wordt de Sauvignon Blanc vaak gebruikt in een blend met Sémillon. Witte Bordeaux wordt soms gerijpt op eikenhouten vaten. Dat levert rijkere wijnen op, die heel goed passen bij rijkere visgerechten. Ook de bekende dessertwijn uit Sauternes bestaat deels uit Sauvignon Blanc.

De druif gedijt ook uitstekend in de Gascogne, een wijnstreek in het zuidwesten van Frankrijk, tussen Bordeaux en de grens van Spanje. Het gebied stond vroeger vooral bekend vanwege haar productie van Armagnac, maar vandaag de dag voornamelijk om haar witte wijnen. Onder de herkomstaanduiding IGP Côtes de Gascogne worden hier veelal blends gemaakt met Sauvignon Blanc, Gros Manseng, Ugni Blanc en Colombard.

Buiten Frankrijk is vooral Nieuw-Zeeland bekend vanwege de Sauvignon druif. Hier heeft men een unieke, extreem aromatische stijl ontwikkeld. In het assortiment van Petit Clos zijn The Ned Sauvignon Blanc, Fernlands Sauvignon Blanc en Bishop's Leap Sauvignon Blanc hier goede voorbeelden van.

In warmere gebieden, zoals Zuid-Afrika en Spanje, wordt ook Sauvignon Blanc gemaakt. Dat zijn vaak fruitige en betaalbare borrelwijnen, die een breed publiek aanspreken.

Best verkochte Sauvignon Blanc wijnen uit ons assortiment:

Domaine de Brillemonts Touraine Sauvignon Blanc
Domaine Sauger Soof Collection Sauvignon Blanc
Domaine de Sauger Cheverny
Beauvignac Sauvignon Blanc
Bomba Sauvignon Blanc
Viña Mancera Sauvignon Blanc
The Sheep Reborn Sauvignon Blanc
Barinas Sauvignon Blanc