Melior de Matarromera M Tempranillo 2022

Over de wijn

Melior de Matarromera M komt uit Ribera del Duero, een wijngebied ten zuiden van Rioja in het noorden van Spanje. Bodega Matarromera maakt deze Spaanse rode wijn onder het label Melior, wat de gangbaardere, tweede lijn is van de bodega.

De druiven voor deze Melior M Matarromera groeien op een wijngaarden met in de gemeente Valbuena de Duero (Valladolid). Wanneer de wijn zijn vergisting heeft gehad krijgt het een korte houtrijping, circa 4 maanden. Dit zorgt voor een soepele rode wijn met genoeg diepgang.

Proefnotitie

Matarromera Melior M heeft mooie aroma's van donker fruit, kruiden en eikenhout. Soepele, rijke smaak met een prettige zuurgraad en fijne tannines.

Wijn & Spijs

Melior de Matarromera M is een goede begeleider van gegrild vlees, zoals bij de BBQ. Ook bij de borrel en tapas een uitstekende keuze.