Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve wordt gemaakt van Pinot Noir (75%) en Chardonnay (25%) druiven, uitsluitend afkomstig van Grand Cru wijngaarden. De druiven worden handmatig geoogst en er volgt een strenge selectie. Hierna worden de druiven geperst en wordt het sap vergist in RVS tanks.
Mailly Champagne Brut Réserve heeft een constante kwaliteit die wordt geboden door de basiswijn aan te vullen met circa 30 tot 40% reservewijnen op tanks en eiken van 10 verschillende jaargangen.
Proefnotitie
Mailly Champagne Grand Cru Brut Réserve heeft een volle, fruitige neus met subtiele hints van licht geroosterde toast en boter. In de mond zuiver en schoon met een licht pittig, maar elegant karakter. De mousse is verleidelijk en zacht.
Wijn & Spijs
Mailly Brut Réserve is heerlijk als aperitief, maar ook bij schaal- en schelpdieren (oesters) en sushi.
Recensie
"The cuvée from this dynamic cooperative is an affirmation of the Pinot Noir that dominates the Mailly vineyards. It is a ripe, balanced wine with great fruitiness as well as textured acidity. The Champagne is ready to drink."
Wine Enthusiast: 90/100