Wit

Loire Frankrijk Touraine Sauvignon Blanc Domaine Francois Chidaine

Francois Chidaine Touraine Sauvignon Blanc 2023
Domaine François Chidaine
€ 16,25
Uitverkocht
Productfoto Bandol Blanc

Domaine Tempier Bandol Blanc 2021
Domaine Tempier
€ 38,95
Uitverkocht
Productfoto Meursault Les Grands Charrons

Domaine Vincent Latour Meursault 'Les Grands Charrons' 2021
Domaine Vincent Latour
€ 88,50
Uitverkocht
Massiac Sauvignon Blanc Château Massiac

Domaine Massiac Sauvignon Blanc 2022
Château Massiac
€ 10,50
Uitverkocht
Domaine Massiac Viognier Château Massiac

Domaine Massiac Viognier 2022
Château Massiac
€ 12,50
Uitverkocht

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.