Wit

Casa Agrícola Pepe Mendoza Blanco Alicante Spain

Pepe Mendoza Casa Agrícola Mediterráneo Blanco 2024
Pepe Mendoza
€ 15,95
Uitverkocht
Bodega y Viñedos Mustiguillo La Traca Blanco Organic Wine merseguera malvasia macabeo

La Traca Blanco 2023
Bodega y Viñedos Mustiguillo
€ 10,95 € 9,95
Uitverkocht
La Mancha Spanje La Chita Mizaru White Macabeo Sauvignon Blanc

La Chita Mizaru White 2022
Joseph Masachs
€ 6,75
Uitverkocht
Productfoto Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc

Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc 2021
Domaine Le Roc des Anges
€ 31,50
Uitverkocht
Productfoto L'effet Papillon Blanc

L'effet Papillon Blanc 2023
Domaine Le Roc des Anges
€ 14,25
Uitverkocht

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.