Wit

Domaine la Bergerade La Nuit d’Étang Blanc France

La Nuit d’Étang Blanc 2024

La Nuit d’Étang Blanc is een lekkere witte wijn, gemaakt van Roussanne en Vermentino. Domaine la Bergerade maakt hun wijnen in Costières de Nîmes.

Domaines Ariol Maison Vialade Chardonnay Pays d'Oc France

Maison Vialade Chardonnay 2023

Maison Vialade Chardonnay is een witte wijn uit Zuid-Frankrijk. In de Pays d'Oc maakt Domaines Auriol deze lekkere biologische wijn.

Les Plos witte wijn Chardonnay Frankrijk Pays d'Oc Maison Ventenac Alain Maurel

Les Plos Chardonnay 2025

Les Plos Chardonnay van Stephanie & Olivier Rame komt uit de Pays d'Oc in de buurt van Carcassonne, Zuid-Frankrijk. Lekkere witte wijn zonder houtrijping.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.