Wit

Terra Fageto Pecorino Fenesia Marche Italy Organic Wine

Terra Fageto Fenesia Pecorino 2022

Weingut Schätzel Riesling Gutswein VDP Rheinhessen Duitsland

Schätzel Riesling VDP Gutswein 2021

Bodegas Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco Spanje La Mancha

Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco 2021

Bodegas Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022

Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022

Weingut Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay Trocken Pfalz Duitsland

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay 2022

Productfoto Picpoul de Pinet

Mas Saint Laurent Picpoul de Pinet 2021

Massiac Sauvignon Blanc Château Massiac

Domaine Massiac Sauvignon Blanc 2022

Domaine Massiac Viognier Château Massiac

Domaine Massiac Viognier 2022

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.