Wit

Terra Fageto Pecorino Fenesia Marche Italy Organic Wine

Terra Fageto Fenesia Pecorino 2022

Terra Fageto Fenesia Pecorino is een Italiaanse witte wijn, afkomstig uit de Marche, Italië.

Weingut Schätzel Riesling Gutswein VDP Rheinhessen Duitsland

Schätzel Riesling VDP Gutswein 2021

Schätzel Riesling Gutswein komt uit Rheinhessen, Duitsland. Biodynamische witte wijn, gemaakt door Kai Schätzel van Riesling druiven.

Bodegas Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022

Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer 2022

Verum Sauvignon Blanc/Gewürztraminer is een biologische witte wijn uit La Mancha, Spanje. Afkomstig van de percelen Casa Ramiro en Los Arcángeles.

Weingut Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay Trocken Pfalz Duitsland

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay 2022

Ehrhart Eschbacher Hasen Chardonnay is afkomstig uit de Pfalz, Duitsland. Houtgerijpte, biologische Chardonnay gemaakt door Weingut Ehrhart.

Productfoto Picpoul de Pinet

Mas Saint Laurent Picpoul de Pinet 2021

Mas Saint Laurent Picpoul de Pinet is afkomstig van 3ha. wijngaard met een bodem van kalk en klei.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.