Wit

Productfoto Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc

Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc 2021

Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc komt uit Roussillon, Zuid-Frankrijk. Biologische witte wijn gemaakt van Grenache Gris en Macabeu.

Domaine Le Roc des Anges
€ 31,50
Uitverkocht
Provence Frankrijk Clos St. Magdeleine Cassis Blanc

Clos St. Magdeleine Cassis Blanc 2021

Clos St. Magdeleine Cassis Blanc komt uit Cassis, liggend in Provence, Frankrijk. Biologische witte wijn gemaakt van o.a. Marsanne en Ugni Blanc.

Domaine Clos Sainte Magdeleine
€ 30,95
Uitverkocht

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.