Wit

Bodegas Alanis Elara Treixadura/Godello Ribeiro Spain

Elara Treixadura/Godello 2024

Elara Treixadura/Godello komt uit Ribeiro, gemaakt door Bodegas Alanis. Lekkere witte wijn uit Galicië, Spanje.

Productfoto Martin Codax 'Anxo Martin' Ribeiro Blanco

Martin Codax Anxo Martin Ribeiro Blanco 2022

Martin Codax Anxo Martin Ribeiro Blanco is een mooie blend, afkomstig uit Ribeiro, Noord-Spanje. Gemaakt van Albariño, Godello en Treixadura druiven.

Mara Martin Godello Martin Codax Spanje Galicië Monterrei

Martin Codax Mara Martin Godello Monterrei 2022

Martin Codax Mara Martin Godello komt uit Monterrei, liggend in Galicië, het noorden van Spanje. Lekkere witte wijn van de inheemse Godello druif.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.