Wit

Marlborough Cloudy Bay Sauvignon Blanc Nieuw-Zeeland

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Cloudy Bay Sauvignon Blanc komt uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Biologische witte wijn.

Nieva Ossian 2019 Agricultura Ecologica Javier Zaccagnini Spanje

Ossian 2023

Ossian 2023 komt uit Nieva, Segovia, liggend in Castillië y Leon, Spanje. Gemaakt van biologische Verdejo, van pre-phylloxera druivenstokken.

Francois Lurton Campo Eliseo Verdejo Rueda Spanje

Campo Eliseo Verdejo 2021

Campo Eliseo Verdejo komt uit Rueda, Spanje. Houtgerijpte witte wijn gemaakt door François Lurton, van Bodega Campo Eliseo.

Productfoto Pouilly-Fumé Jean Claude Dagueneau

Jean Claude Dagueneau Pouilly Fumé 2024

Jean Claude Dagueneau Pouilly Fumé is een Franse witte wijn uit de Loire streek. De Sauvignon Blanc druiven groeien hier op vuurstenen bodems.

Productfoto Sancerre 'Caillottes'

Francois Cotat Sancerre Chavignol 'Caillottes' 2023

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.