Wit

Adelaide Hills Redheads Blue Belle Chardonnay Australia

RedHeads Blue Belle Chardonnay 2022

RedHeads Blue Belle Chardonnay komt uit Adelaide Hills. Deze Australische Chardonnay is gerijpt op Frans eikenhout en is zowel rijk als elegant.

Emma's Chardonnay 2021 Australië Margaret River

Emma's Chardonnay 2021

Emma's Chardonnay 2021 komt uit Margaret River, liggend in het zuiden van Australië. Lekkere witte wijn, gemaakt door de Greenpark Winery.

Emma's Chardonnay 2020 Australië Margaret River Eelco van Zon

Emma's Chardonnay 2020

Emma's Chardonnay 2020 komt uit Margaret River, liggend in Australië. Hout gerijpte witte wijn, gemaakt door de Greenpark Winery.

Tupungato Mendoza El Enemigo Chardonnay Catena Argentinië

El Enemigo Chardonnay 2023

El Enemigo Chardonnay komt uit Tupungato, liggend in Mendoza, Argentinië. Houtgerijpte Chardonnay, vol en romig, gemaakt door de familie Catena.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.