Wit

Provence Frankrijk Clos St. Magdeleine Cassis Blanc

Clos St. Magdeleine Cassis Blanc 2021

Clos St. Magdeleine Cassis Blanc komt uit Cassis, liggend in Provence, Frankrijk. Biologische witte wijn gemaakt van o.a. Marsanne en Ugni Blanc.

Cave de Hunawihr Pinot Gris Réserve Alsace France

Cave de Hunawihr Pinot Gris 2023

Cave de Hunawihr Pinot Gris is een witte wijn uit de Alsace, Frankrijk. Rijke, aromatische wijn welke zich uitstekend laat smaken bij Aziatische gerechten.

Productfoto Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc

Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc 2024

Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc komt uit Rhône, Frankrijk. Lekkere witte wijn, met o.a. Grenache Blanc en Viognier. Gemaakt door Château Saint-Roch.

Productfoto Bandol Blanc

Domaine Tempier Bandol Blanc 2021

Domaine Tempier Bandol Blanc is een Franse witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van Clairette, Ugni Blanc, Rolle, Bourboulenc en Marsanne.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.