Wit

Maastricht Limburg De Apostelhoeve Auxerrois Nederlandse witte wijn

Apostelhoeve Auxerrois 2023
De Apostelhoeve
€ 18,50 € 16,95
Uitverkocht
Provence Frankrijk Clos St. Magdeleine Cassis Blanc

Clos St. Magdeleine Cassis Blanc 2021
Domaine Clos Sainte Magdeleine
€ 30,95
Uitverkocht
Productfoto Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc

Saint-Roch Côtes du Rhône Blanc 2023
Château Saint-Roch
€ 13,25 € 11,95
Uitverkocht
Productfoto Bandol Blanc

Domaine Tempier Bandol Blanc 2021
Domaine Tempier
€ 38,95
Uitverkocht
De Apostelhoeve Cuvée xii Maastricht Louwberg Muller Thurgau Auxerrois Pinot Gris

Apostelhoeve Cuvée XII 2024
De Apostelhoeve
€ 19,95
Uitverkocht 12 flessen op voorraad.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.