Wit

Pago de Cirsus Fermentado en Barrica Chardonnay Navarra Spain

Pago de Cirsus Barrel Fermented Chardonnay 2024

Pago de Cirsus Barrel Fermented Chardonnay komt uit Navarra, Spanje. Deze houtgerijpte witte wijn heeft een DOP Vino de Pago Bolandin classificatie.

Rafael Palacios Louro do Bolo Godello Valdeorras Spain

Louro do Bolo Godello 2024

Louro do Bolo Godello is een witte wijn uit Spanje. Rafael Palacios maakt deze wijn in DO Valdeorras, een wijnregio in Galicië. 'Beste Witte Wijn van 2024'.

Cellers de Scala Dei Massipa Garnatxa Blanca Xenin

Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca/Xenin 2022

Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca/Xenin is een witte topwijn uit Priorat.

Terra Fageto Pecorino Fenesia Marche Italy Organic Wine

Terra Fageto Fenesia Pecorino 2022

Terra Fageto Fenesia Pecorino is een Italiaanse witte wijn, afkomstig uit de Marche, Italië.

Pontemagno Verdicchio dei Castelli di Jesi de Marche Italy Terre di Sampaolo

Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2023

Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi komt uit de Marche, Italië. Klassieke witte wijn gemaakt door Ottavio Piersanti.

Belondrade Y Lurton La Seca Verdejo Rueda Spanje houtgerijpte witte wijn

Belondrade Y Lurton 2024

Belondrade y Lurton is een houtgerijpte Verdejo uit Rueda, Spanje. Gemaakt door Didier Belondrade in La Seca, en gerijpt op Franse eikenhouten vaten.

Francois Lurton Campo Eliseo Verdejo Rueda Spanje

Campo Eliseo Verdejo 2021

Campo Eliseo Verdejo komt uit Rueda, Spanje. Houtgerijpte witte wijn gemaakt door François Lurton, van Bodega Campo Eliseo.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.