Viña Vicuana Rioja 2018
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 50,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Viña Vicuana Rioja komt uit Haro, liggend in Rioja, Spanje. In 1918 verwierf Bodegas Bilbaínas Viña Vicuana, één van de beste wijngaarden in Haro. Deze wijngaard is gelegen nabij de wijnmakerij, op steenworp afstand van de Ebro. De onderscheidende kenmerken heeft Viña Vicuana te danken aan het terroir en het microklimaat wat hier heerst.
De oogst van de druiven gaat handmatig, waarbij de druiven verzameld worden in kleine kratten. Daarop volgt een strenge selectie waarbij alle plantendelen en beschadigde druiven worden verwijderd. Wanneer de persing gedaan is volgt de fermentatie, die plaatsvindt in open betonnen cuves, waarbij de Tempranillo en Graciano afzonderlijk worden vergist.
De Graciano rijpt 20 maanden in Franse eiken vaten van 1200 liter, terwijl de Tempranillo in betonnen tanks zijn rijping ondergaat. Dit maakt de Viña Vicuana Rioja een zeer rijke wijn met genoeg frisheid en verfijning.
Proefnotitie
Viña Vicuana Bodegas Bilbainas heeft indrukwekkende geuren van rood en zwart fruit, eiken impressies en balsamico kruiden. In de mond heeft de Viña Vicuana mooie tannines en een prachtige balans. De afdronk is harmonieus en lang.
Wijn & Spijs
Bodegas Bilbainas Viña Vicuana Rioja smaakt geweldig in combinatie met krachtig wild, lamsvlees, entrecote, ossenhaas en ander gegrild rood vlees.