Villa Demeliac Viognier 2023

Over de wijn

Villa Demeliac Viognier komt uit de Pays d'Oc, Frankrijk. De oorsprong van de Viognier druif ligt in de noordelijke Rhônestreek (o.a. Condrieu), maar blijkt het in het zuiden van Frankrijk ook voortreffelijk te doen. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met kleibodems, waar de Viognier druif uitstekend gedijt in combinatie met het klimaat.

Proefnotitie

Villa Demeliac Viognier heeft in de geur een prettige schakering van rijp geel fruit (perzik, appel) en florale tonen. Het mondgevoel is aangenaam zacht, zelfs iets romig.

Wijn & Spijs

De Villa Demeliac Viognier smaakt heerlijk bij gebakken witvis, kreeft en wit vlees. Ook voor bij de borrel een uitstekend glas wijn.