Spätburgunder Trocken 2018

Productfoto Spätburgunder Trocken
€ 10,25

Weinhaus Franz Hahn
  • Land: Duitsland
  • Gebied: Pfalz
  • Druif: Spätburgunder
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 13,5

Over de wijn

Voor deze wijn worden alleen Spätburgunder (Pinot Noir) druiven van hoge kwaliteit aangekocht door eigenaar Martin Hochdörffer. Van zeer kleine wijngaarden nabij het wijnhuis selecteert hij uitsluitend de beste percelen voor al zijn wijnen, zo ook voor deze Spätburgunder.

Ook deze wijn krijgt een korte houtrijping om wat meer body te krijgen, zonder dat het ten koste gaat van het verleidelijke, sappige fruit.

Proefnotitie

In de geur een mooie mix van zwarte bessen, rijpe kersen en wat peper. De smaak is harmonieus met tonen van kersen, bessen en een hint vanille, afkomstig van het eikenhout. Typische kenmerken van de Pinot Noir druif met volheid, frisheid en goed geïntegreerde zuren.

Wijn & Spijs

Mooie wijn op zichzelf, maar ook prettig bij gegrilde tonijn, kalfsvlees en wit vlees.