Kingpin Chardonnay Felix Solis Spain La Mancha

Solis Kingpin Chardonnay

€7,95 €7,15
Uitverkocht

Over de wijn

Solis Kingpin Chardonnay is een houtgerijpte witte wijn uit Spanje. In Castilla-La Mancha maakt Felix Solis deze romige Chardonnay, de nieuwste telg uit de serie Kingpin wijnen.

De druiven voor de Kingpin Chardonnay worden gedeeltelijk vergist in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Hierna rijpt de wijn nog een aantal maanden op de eigen gistcellen, waarbij ook batonnage (het rondroeren van de gistcellen) wordt toegepast. Dit zorgt voor extra romig en zacht karakter.

Proefnotitie

Solis Kingpin Chardonnay heeft verleidelijke aroma's van citrus, gele appel, perzik en subtiele nuances van eikenhout en vanille. In de mond boterig en romig van smaak en uitstekend in balans. De afdronk is zacht en rond.

Wijn & Spijs

Kingpin Chardonnay smaakt heerlijk op zichzelf, maar ook bij gerechten met een romige saus, rijkere visgerechten en wit vlees.