Siegerrebe Beerenauslese 2018

Productfoto Siegerrebe Beerenauslese
€ 9,95

Weinhaus Dorwagen
  • Land: Duitsland
  • Gebied: Rheinhessen
  • Druif: Sylvaner
  • Inhoud: 37,5cl
  • Alc.%: 6,5

Over de wijn

Deze zoete wijn wordt gemaakt van overrijpe Siegerrebe druiven, groeiend op steile hellingen in Rheinnessen. Wanneer de druiven overrijp worden en nog net niet door edele rotting worden 'aangetast' worden de druiven geoogst. Hierdoor hebben de druiven een hoog suikergehalte, waarbij lang niet alle suikers worden omgezet in alcohol tijdens de vergisting.

Proefnotitie

Intense aroma's van abrikoos, perzik, honing en muskaat. In de mond zacht en zoetig met genoeg zuren om de wijn niet log te maken.

Wijn & Spijs

Lekker bij fruitdesserts met wit of geel fruit en sorbetijs.