Sentinelle de Massiac 2022
€10,95 Uitverkocht
- Voor 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis bezorging in
vanaf € 60,- - Free shipping to
from € 100,- - Free shipping to
from € 200,- - Free shipping to
from € 250,-
Over de wijn
Sentinelle de Massiac is gemaakt van merendeel Syrah (ongeveer tweederde) aangevuld met Carignan. De druiven worden biologisch geteeld op een bodem van mergel, kiezels en marmer.
De vergisting vindt plaats in RVS tanks en hierna krijgt de wijn geen houtopvoeding, waardoor de frisheid en het sappige fruit bewaard blijft.
Proefnotitie
Sentinelle de Massiac heeft aroma's van sappig bessenfruit, salie, tijm, jeneverbes en zoethout. In de mond is de wijn prettig, met subtiel fruit, kruidige nuances en zelfs een hint van rook. Energieke wijn met mooie zuren, fijne tannines en klein pepertje in de afdronk.
Wijn & Spijs
Sentinelle de Massiac is heerlijk op zichzelf, maar ook goed te schenken bij duif, eend, wild zwijn en konijn.