Scheurebe Trocken Ungstein 2019

Productfoto Scheurebe Trocken Ungstein
€ 18,95

Weingut Pfeffingen
  • Land: Duitsland
  • Gebied: Pfalz
  • Druif: Scheurebe
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 12,5

Over de wijn

De druif Scheurebe is een zeer bijzondere en de specialiteit van dit domein. De druif is vernoemd naar George Scheu die in 1916 de Riesling kruiste met de Sylvaner druif. Scheurebe is een zeer aromatisch ras, waar zowel droog als zoet mee gemaakt kan worden en alles wat daar tussen valt.

De wijngaard voor de Scheurebe Trocken ligt op een absolute toplocatie; de Ungsteiner Herrenberg. Alleen zeer goede locaties, met een zuidelijke ligging en een sterke, goed gevoede grond, garanderen de optimale rijpheid van de druiven. Deze wijn laat in alle opzichten zien een hoogvlieger te zijn met een zeer eigen karakter.

Proefnotitie

Heerlijk stuivende geur van grapefruit, kiwi en mineralen. In de mond heerlijk fris met sappig fruit en een zeer verfijnde zuurgraad. De mineralige, lange afdronk maakt deze wijn helemaal af.

Wijn & Spijs

Prachtige wijn op zichzelf, maar ook een mooie begeleider voor bij Aziatische gerechten, rijkere vissoorten en pittige kazen.