Puglia Italy Nero di Troia Appasimento Per Te

Per Te Nero di Troia Appassimento 2021

€10,95 €10,50
Uitverkocht

Over de wijn

Per Te Nero di Troia Appasimento komt uit Puglia, de hak van Italië. De druif Nero di Troia heeft doorgaans vrij veel tannines en wordt vaak gebruikt in een blend met andere inheemse druivenrassen als Primitivo en/of Negroamaro.

Een monocepage met alleen Nero di Troia komt niet vaak voor. Om de wijn meer toegankelijk en rijper te laten overkomen wordt de Per Te Nero di Troia Appassimento met ingedroogde druiven gemaakt. Bovendien krijgt de wijn een korte houtrijping wat zorgt voor een gepolijste afronding van de tannines. 'Per Té' betekent 'voor jou', en is daarom altijd een mooie wijn om cadeau te doen.

Proefnotitie

Nero di Troia Per Té heeft rijpe aroma's van kersen, krentjes, eikenhout en vanille. In de mond is de Per Te Nero di Troia Appassimento warm en vol, met rijpe tannines en een ronde afdronk.

Wijn & Spijs

De Per Te Nero di Troia smaakt uitstekend op zichzelf, maar is ook een goede keuze bij gedroogde ham, rijpe kazen en gegrild rood vlees.