Muso Rosso Primitivo di Manduria 2025

Over de wijn

Muso Rosso Primitivo di Manduria is een Italiaanse rode wijn uit de hak van Italië; Puglia. Tagaro heeft wijngaarden in het mooiste deel van Puglia, namelijk Manduria. Hier staan druivenranken op rode, ijzerhoudende bodems met kalksteen als ondergrond. De wijnen uit Manduria, ook de Musorosso van Tagaro, kenmerken zich door hun volle, rijke stijl.

De druiven voor deze Tagaro Primitivo di Manduria Musorosso worden met de hand geoogst. Na de vergisting in RVS rijpt de wijn 6 maanden op Frans eikenhouten vaten. Dit zorgt duidelijk voor meer lengte en concentratie.

Proefnotitie

Musorosso Primitivo di Manduria Tagaro heeft een intense geur van pruimenjam, zwarte bessen, eikenhout en kruiden. In de mond vol maar soepel, met opnieuw rijkelijk fruit, maar zonder teveel restzoet.

Wijn & Spijs

Primitivo di Manduria Musorosso is een fijne wijn om op zichzelf te drinken. Ook bij stoofschotels, gegrild vlees en gerijpte, oude kazen is deze Tagaro Musorosso een geweldige partner.

Recensie

"This juicy, jammy and full-bodied red has aromas of spiced plums, cloves, vanilla bean and chocolate orange. It’s broad and creamy with tasty dried and ripe fruit. Drink now."
James Suckling: 91/100