Mousserend

Cinta Púrpura Brut Reserva Juvé Camps Corpinnat Cava Spain

Juvé & Camps Cinta Púrpura Corpinnat Brut Reserva 2022

Juvé & Camps Cinta Púrpura Corpinnat Brut Reserva is een biologische mousserende wijn uit het Cava gebied, gemaakt van Xarel·lo, Macabeo en Parellada.

Reserva de la Familia Corpinnat Juvé & Camps Brut Nature Spain Cava

Juvé & Camps Reserva de la Familia Corpinnat Brut Nature 2022

Juvé & Camps Reserva de la Familia Corpinnat Brut Nature is een mousserende wijn uit het Cava gebied, Spanje. Gemaakt van Xarel·lo, Macabeo en Parellada.

Weingut Ehrhart Riesling Secco Trocken biologische witte wijn

Ehrhart Riesling Secco Trocken 2023

Ehrhart Riesling Secco Trocken komt uit de Pfalz, Duitsland. Mousserende, biologische witte wijn van Riesling druiven, gemaakt door Weingut Ehrhart.

Cava Penedès Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature Sant Sadurni d'Anoia

Maria Rigol Ordi Cava Reserva Brut Nature 2019

Maria Rigol Ordi Cava Reserva Brut Nature is een mousserende witte wijn uit Penedès. Loepzuiver, biologisch uit Sant Sadurni d'Anoia, Spanje.

Weingut Ehrhart Crémant Brut Nature Pfalz Germany

Ehrhart Crémant Brut Nature 2023

Ehrhart Crémant Brut Nature is een Duitse mousserende wijn gemaakt van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, gemaakt door Weingut Ehrhart in de Pfalz.

France Normandië Eric Bordelet Perlant Jus de Pommes a Sydre

Eric Bordelet Perlant Jus de Pommes a Sydre

Eric Bordelet Perlant Jus de Pommes a Sydre is een alcoholvrije cider uit Normandië, Frankrijk. Gemaakt door Eric Bordelet van biologische appels.

France Normandië Eric Bordelet Sydre Argelette

Eric Bordelet Sydre Argelette

Eric Bordelet Sydre Argelette is een cider van biologische appels, afkomstig uit Normandië, Frankrijk. Ook maakt Bordelet hier Calvados en Poiré.

Frankrijk Normandië Poiré Authentique Eric Bordelet

Eric Bordelet Poiré Authentique

Eric Bordelet Poiré Authentique komt uit Normandië, Frankrijk. Naast Calvados maakt Bordelet hier ook loepzuivere en appelciders en deze poiré.

Eric Bordelet Sidre Tendre Cidre Poiré Frankrijk Normandië

Eric Bordelet Sidre Tendre

Eric Bordelet Sidre Tendre is een heerlijke appelcider, afkomstig uit Normandië, Frankrijk. Naast Calvados maakt Bordelet hier zuivere en appelciders en Poiré.

Productfoto Dignitat Cava Organic Brut

Dignitat Cava Organic Brut

Dignitat Cava Organic Brut komt uit Penedes, Spanje. Biologische mousserende wijn, gemaakt van Xarel lo, Macabeo en Parellada druiven.

Mousserend

Mousserende wijnen zijn er in vele soorten, van vele verschillende druiven en herkomsten. De bekendere namen zijn Champagne en Crémant uit Frankrijk, Cava uit Spanje en Franciacorta en Prosecco uit Italië. Met name Champagne voert veelal de boventoon binnen deze categorie wijnen, door de uitmuntende kwaliteit en de methode van wijn maken; Méthode Champenoise (Méthode Traditionnelle).

De mousserende wijnen kunnen van zowel witte als blauwe druivenrassen worden gemaakt. Wanneer een mousserende wijn uitsluitend van witte druiven wordt gemaakt noemt men dit Blanc de Blancs. Als het uitsluitend blauwe druiven betreft wordt dit Blanc de Noirs genoemd. In de Champagne streek zijn de meest gebruikte druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Elders in Frankrijk worden ook mousserende gemaakt, maar dan onder de naam Crémant met daarachter de regio, zoals: Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, Crémant de Limoux etc.

In Spanje is Cava dé mousserende wijn, welke wordt gemaakt van inheemse druivenrassen als Macabeo, Parellada en Xarel·lo. Soms worden hier ook de Champagne druiven Chardonnay en Pinot Noir als basis of toevoeging gebruikt.