Monteleone

Monteleone is een project dat vorm kreeg in juli 2017. Na lang zoeken kozen Giulia Monteleone, haar vader Enrico en haar vriend Benedetto Alessandro voor een oude wijngaard van twee hectare, nabij de rivier de Alcantara. Deze wijngaard ligt aan de voet van de Etna op Sicilië, op circa 500m boven zeeniveau, en op 30m afstand van het eeuwenoude Cuba di Santa Domenica, een zeldzaam en prachtig Byzantijns juweel.

Het terroir is hier net zo bijzonder als uitstekend. De druiven gedijen perfect op de vulkanische bodem, die ontstaan is ​​door het afbrokkelen van verschillende soorten lava uit verschillende geologische tijdperken. De bodem bestaat uit eruptieve materialen zoals lapillus, puimsteen, as en zand, die van nature rijk zijn aan mineralen.

De wijngaarden liggen op de noordelijke helling van de Etna in twee verschillende districten: Cuba en Pontale Palino. De territoriale verschillen tussen beide districten zijn groot en daarom wordt de vinificatie van elk perceel afzonderlijk uitgevoerd. De druiven die Monteleone gebruikt voor hun rode wijn zijn de lokale Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio.