Mas des Bressades Cuvée Tradition Blanc 2019

• Land: Frankrijk
• Gebied: Costières de Nîmes
• Druif: Roussanne, Grenache Blanc, Marsanne & Viognier
• Inhoud: 75cl
• Alc.%: 13,5

Over de wijn

In de meest zuidelijke wijnstreek van het Rhône gebied wordt deze mooie blend gemaakt van Roussanne (50%), Grenache Blanc (30%), Marsanne (10%) en Viognier (10%). De druiven komen van een wijngaard met een bodem van zowel zand, rode klei, kalk en kiezels. Dit geeft de wijn meer elegantie en een lichte hint mineralen. De vergisting vindt plaats in betonnen cuves en krijgt geen malolactische gisting. Daardoor blijven de mooie zuren behouden.

Proefnotitie

Gouden reflecties en zeer helder in het glas, met een elegante geur van witte perziken en amandelbloesem. De smaak is fris en sappig met citrus en exotisch fruit. Prettige balans ondersteund door een goede zuurgraad en lichte minerale tonen.

Wijn & Spijs

Heerlijk bij zalm, forel, wit vlees en Aziatische, kruidige gerechten.