Productfoto Boucarut Lirac

Over de wijn

Lirac Cuvée Marius ligt in het Rhône gebied, om precies te zijn in Lirac, Frankrijk. Chateau Boucarut heeft in de AOC Lirac wijngaarden op glooiende hellingen met een bodemsamenstelling van zand en kiezelstenen. Hierop staan druivenstokken aangeplant van verschillende rassen. De Cuvée Marius bestaat uit een blend van Grenache (65%), Syrah (25%), Mourvèdre (5%) en Cinsault (5%). De druiven worden biologisch geteeld, handmatig geoogst en er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van inheemse gisten.

De wijn wordt verkregen uit lage rendementen en er worden jaarlijks slechts 8000 flessen gebotteld.

Proefnotitie

Lirac Cuvée Marius heeft rijke en complexe geuren van rijp zwart bosfruit, mooie kruidige impressies en subtiel eiken. Het mondgevoel is mooi in balans met gul fruit, subtiele kruidigheid (garrigue) en rijpe tannines.

Wijn & Spijs

Boucarut Lirac Cuvée Marius is een heerlijke wijn bij kruidige stoofpotjes met rundvlees, lamsvlees en wild.