Domaine Jamet Syrah 'Collines Rhodaniennes' 2019

Productfoto Domaine Jamet Syrah 'Collines Rhodaniennes'
€ 23,95
Uitverkocht

Domaine Jamet

Over de wijn

Domaine Jamet Syrah 'Collines Rhodaniennes' wordt van druiven gemaakt die afkomstig zijn uit de hoogten van Ampuis en Condrieu. De bodem is hier rijk aan graniet en geeft deze wijn zijn specifieke karakter.

Na de handmatige oogst en de persing volgt de 14 dagen lange vergisting. Hierna wordt de wijn opgevoed op eikenhouten vaten voor een periode van 12 maanden.

Proefnotitie

De Domaine Jamet Syrah 'Collines Rhodaniennes' heeft aroma's van rijpe zwarte bessen en bosbessen, bijgestaan door florale tonen en iets rokerigs. Op de achtergrond genuanceerde tonen van peper en leer. In de mond vol en vlezig met kruidige, fruitige en minerale tonen.

Wijn & Spijs

Heerlijke wijn bij (gekruid) lamsvlees van de grill, gevogelte als fazant en duif, reerug, hazenrug of rood vlees.