Château Musar Blanc Gaston Hochar witte wijn uit Libanon

Château Musar White 2017

Login voor de prijs
€43,50
Uitverkocht

Over de wijn

Château Musar White is een witte wijn uit Libanon. Het wijnhuis Musar maakt naast haar wereldberoemde rode wijnen ook deze zeer geconcentreerde witte wijn, de Château Musar Blanc, van de inheemse druivenrassen Obaideh (60%) en Merwah (40%). Deze rassen worden gelinkt aan Chardonnay en Sémillon, alhoewel er geen direct bewijs van is dat de druiven hetzelfde DNA hebben.

De Obaideh wijngaarden liggen in de uitlopers van het Anti-Libanon gebergte op stenige, kalkachtige bodems. De Merwah druivenstokken staan aangeplant aan de zeezijde van de berg op kalkhoudende grind.

Deze jaargang van de witte Musar wijn krijgt haar vergisting in RVS vaten en eikenhouten vaten, waarin het daarna ook 9 maanden rijping krijgt.

Proefnotitie

Château Musar White heeft rijke aroma's van perzik, citrusfruit, honing, kruiden en florale tonen. In de mond vol en romig, met tegelijkertijd een frisse nuance. Complex en lang in de afdronk.

Wijn & Spijs

Château Musar Blanc is geweldig bij paté's (met name foie gras), rillettes, rijke visgerechten en pittig, Aziatisch eten.