Chardonnay

Saint Seine Chardonnay Badet Clément Languedoc Frankrijk

Saint Seine Chardonnay 2022

Saint Seine Chardonnay komt uit de Languedoc en wordt gemaakt door Maison Badet Clément. Zeer verleidelijk, met mooie, ronde tonen van boter en vanille.

Maisone de La Villette Chardonnay Badet Clement France Languedoc

La Villette Chardonnay 2024

La Villette Chardonnay wordt gemaakt door Maison Badet Clément. Deze houtgerijpte witte wijn uit Frankrijk wordt gemaakt in de Languedoc.

Fonjoya Chardonnay  Pas Si Vite Grande Réserve

Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve 2025

Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve komt uit de Languedoc, Frankrijk. Lekkere witte wijn die houtrijping krijgt en daardoor vol en romig van smaak is.

Doudet-Naudin Vin de France Chardonnay Languedoc France

Doudet-Naudin Chardonnay 2024

Doudet-Naudin Chardonnay is een houtgerijpte witte wijn uit de Languedoc, Frankrijk. Gemaakt door de familie Doudin, afkomstig uit de Bourgogne.

Domaine Mas du Vistre Chardonnay Languedoc France

Mas du Vistre Chardonnay 2023

Mas du Vistre Chardonnay komt uit de Languedoc, Frankrijk. Lekkere Chardonnay, gemaakt door Domaine du Vistre in de Gard.

Productfoto Dumanet Chardonnay Reserve

Dumanet Chardonnay Réserve 2025

Dumanet Chardonnay Réserve wordt gemaakt in de Pays d'Oc, Languedoc, Frankrijk. De wijn is op eikenhout gerijpt en heeft een romig en rond karakter.

Productfoto Coquille de Mer Chardonnay

Coquille de Mer Chardonnay 2025

Coquille de Mer Chardonnay is een witte wijn uit de Pays d'Oc (Zuid-Frankrijk) die wordt gemaakt door LGI wines. Gulle en verfijnde Chardonnay.

Domaine de Gournier Cévennes Blanc Taverna Frankrijk

Domaine de Gournier Cévennes Blanc 2025

Domaine de Gournier Cévennes Blanc is een witte wijn uit de Languedoc, Frankrijk. Gemaakt van Ugni Blanc, Chardonnay, Rolle (Vermentino) en Sauvignon Blanc.

Chardonnay

Kleur: Wit

Oorsprong: Frankrijk

Synoniem(en): Morillon (Oostenrijk)

Teelt: Chardonnay wordt op veel plekken aangeplant. Deze witte druif voelt zich thuis in verschillende klimaten en op verschillende bodems. De druif is relatief makkelijk te verbouwen, genereren een hoge opbrengst en rijpt vroeg. Alleen vorst in het voorjaar kan een gevaar zijn.

Smaak: Chardonnay heeft een lage zuurgraad, is daarom makkelijk drinkbaar en spreekt een breed publiek aan. Alleen in de meest noordelijke wijngebieden zijn er meer friszure wijnen van Chardonnay (Chablis en Duitsland).

Het fruitkarakter van deze druif is bescheiden en subtiel. Afhankelijk van het klimaat kun je smaken verwachten van peer, meloen, banaan en noten.

Chardonnay smaakt van zichzelf vrij neutraal. Als je deze wijn laat rijpen op eikenhouten vaten, neemt het de smaak van het hout op. Dit is wat mensen vaak zo waarderen aan deze wijn.

Bij eikenhout kun je denken aan vanille, kokos, boter, geroosterd brood, of specerijen. Afhankelijk van de gebruikte houtsoort (Frans eiken, Amerikaans eiken) en van de rijpingsduur.

Voorbeelden: De beroemdste Chardonnays komen uit de Bourgogne. Beroemde en chique wijnen, zoals Corton Charlemagne, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Meursault, Montagny en Chablis. En ook meer betaalbare exemplaren uit Pouilly Fuissé, Macon en Saint-Véran.

Daarnaast komt deze witte druif ook veel voor in het zuiden van Frankrijk. Soms zijn dit eenvoudige borrelwijntjes, soms complexere en houtgerijpte wijnen. In de Limoux, bij de uitlopers van de Pyreneeën, worden er goede resultaten geboekt.

Ook in de Nieuwe Wereld wordt er veel Chardonnay aangeplant. Australië en Californië (o.a. Napa Valley) zijn beroemd geworden met hun eigen stijl van zeer rijke, houtgerijpte witte wijnen van Chardonnay. De Bogle Vineyards Chardonnay en de Bogle Chardonnay Reserve zijn hier bekende voorbeelden van.

Deze wereldberoemde wijndruif is ook onderdeel van de beste mousserende wijnen. Klassieke Champagnes bestaan uit een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Buiten Champagne is Chardonnay ook een veel gebruikte druif in bijvoorbeeld Cremant de Bourgogne, Cremant de Limoux en Cremant d'Alsace. Ook in vele andere landen over de hele wereld wordt Chardonnay gebruikt als basis of aanvulling van mousserende wijnen.

Best verkochte Chardonnay wijnen uit ons assortiment:

Villa Demeliac Chardonnay Réserve
Pas Si Vite Chardonnay Grande Reserve
Chalmet Chardonnay Réserve Boisé
La Villette Chardonnay
Marlys Chardonnay Réserve
Chibet Chardonnay Grande Réserve
Bomba Chardonnay
Flying Barrel Oaked & Buttery Chardonnay
Carmenet Reserve Buttery Chardonnay
Bogle Vineyards Chardonnay
Silver Ridge Oak Aged Chardonnay
Firebrand Chardonnay