Les Costières de Pomerols Beauvignac Viognier France Cotes de Thau

Beauvignac Viognier 2020

€8,75 €7,95
Uitverkocht

Over de wijn

Beauvignac Viognier is een lekkere witte wijn uit de IGP Côtes de Thau, Frankrijk. De percelen waar de druiven voor deze Beauvignac Viognier groeien hebben een bodem van klei en kalksteen. Deze terrassen hebben een uitzicht op de Etang de Thau.

Wanneer de rijpe Viognier druiven voor deze Beauvignac geperst zijn, wordt het sap vergist in RVS tanks. Wanneer de koele fermentatie is afgerond, verblijft de wijn nog een tijdje in de tanks, samen met de eigen droesem. Dit zorgt voor een wat zachter karakter en een fraaie afronding van de wijn.

Proefnotitie

Beauvignac Viognier heeft rijke aroma's van gele appel, perzik, abrikoos en bloemen. Volle, ronde smaak met opnieuw tonen van rijp geel fruit, subtiele zuren en een zachte afdronk.

Wijn & Spijs

Viognier Beauvignac smaakt heerlijk op zichzelf of bij de borrel, maar ook bij gerookte zalm, pittige gerechten, wit vlees en licht belegen kazen.