Bachero Verdicchio Classico Superiore 2019

Productfoto Bachero Verdicchio Classico Superiore
€ 10,50

Pontemagno
  • Land: Italië
  • Gebied: De Marken
  • Druif: Verdicchio
  • Inhoud: 75cl
  • Alc.%: 14

Over de wijn

In het midden van de regio Marche liggen de heuvelachtige wijngaarden nabij Jesi, om precies te zijn in de gemeentes San Paolo di Jesi, Staffolo en Apiro. De druiven worden goed rijp en worden bewust laat geoogst.

Alleen de beste druiven worden gebruikt en daarop wordt streng geselecteerd. Na de oogst wordt er zacht geperst en volgt een langzame vergisting bij lage temperatuur. Als de vergisting is afgerond rijpt de wijn voor 6 maanden op de eigen droesem om nóg meer body te krijgen.

Proefnotitie

Delicate en rijpe fruitgeuren van perzik, rijpe appel, bloemige nuances en amandel. In de mond vol en rond met prettige zuren, rijp fruit en typerende, lichte bitters.

Wijn & Spijs

Heerlijke wijn op zichzelf en bij rijkere visgerechten, wit vlees en risotto's.