Pontemagno Piersanti Verdicchio Bacareto witte wijn Castelli di Jesi Classico Superiore Marche Italië

Bacaréto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022

€12,95 €10,75
Uitverkocht

Over de wijn

Bacaréto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore is afkomstig uit de Marche. Hier liggen de heuvelachtige wijngaarden nabij Jesi, om precies te zijn in de gemeentes San Paolo di Jesi, Staffolo en Apiro. De druiven worden goed rijp en worden bewust laat geoogst.

Alleen de beste druiven worden gebruikt voor deze Bacaréto Verdicchio en daarop wordt streng geselecteerd. Na de oogst wordt er zacht geperst en volgt een langzame vergisting bij lage temperatuur. Als de vergisting voor de Bacareto Verdicchio is afgerond rijpt ze voor 6 maanden op de eigen droesem om nóg meer body te krijgen.

Proefnotitie

Bacaréto Verdicchio dei Castelli di Jesi heeft delicate en rijpe fruitgeuren van perzik, rijpe appel, bloemige nuances en amandel. In de mond vol en rond met prettige zuren, rijp fruit en typerende, lichte bitters.

Wijn & Spijs

Bacareto Verdicchio is een heerlijke wijn op zichzelf en bij rijkere visgerechten, wit vlees en risotto's.