Wit

Peninsula de Setubal Portugal Fat Baron White Reserva Fernao Pires Chardonnay Arinto Verdelho Antão Vaz

Fat Baron White Reserva 2024

Fat Baron White Reserva komt uit Península de Setúbal, Portugal. Lekkere witte wijn gemaakt van o.a. Chardonnay, Antão Vaz, Verdelho en Arinto.

Casa Santos Lima Joya Vinho Branco Leve Lisboa Portugal

Joya Branco Vinho Leve 2024

Joya Branco Vinho Leve komt uit Vinho Regional Lisboa, Portugal. Gemaakt door Casa Santos Lima van Arinto, Fernão Pires en Moscatel druiven.

Casa Santos Lima Regional Lisboa Portugal Escapada Branco

Escapada Branco 2021

Escapada Branco komt uit Regional Lisboa, Portugal. Lekkere witte wijn gemaakt door Casa Santos Lima, van Arinto, Fernão Pires en Moscatel.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.