Wit

Weingut Schätzel Riesling Gutswein VDP Rheinhessen Duitsland

Schätzel Riesling VDP Gutswein 2021
Weingut Schätzel
€ 23,50
Uitverkocht
Frankrijk Loire Chenin Blanc Jasnières Bellivière Les Rosiers

Domaine de Bellivière Jasnières Les Rosiers 2016
Domaine de Bellivière
€ 32,95
Uitverkocht
Productfoto Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc

Le Roc des Anges Llum Côtes Catalanes Blanc 2021
Domaine Le Roc des Anges
€ 31,50
Uitverkocht
Productfoto Benjamin Leroux Auxey-Duresses

Benjamin Leroux Auxey-Duresses 2022
Benjamin Leroux
€ 51,50
Uitverkocht

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.