Wit

Citizen Wine Cluster Flock Verdejo Sauvignon Blanc Chardonnay Rueda Spain

Cluster Flock Verdejo 2023

Cluster Flock Verdejo is een Spaanse witte wijn uit Rueda. Cititzen Wine vult de blend aan met Sauvignon Blanc en Chardonnay.

Bodega y Viñedos Mustiguillo La Traca Blanco Organic Wine merseguera malvasia macabeo

La Traca Blanco 2023

La Traca Blanco is een Spaanse witte wijn uit Utiel-Requena, vlakbij Valencia. Gemaakt van biologische Merseguera, Malvasia en Macabeo druiven.

Rioja Spanje Finca Eloísa Appassionada wit

Finca Eloísa Appassionada Blanco 2023

Finca Eloísa Appassionada Blanco komt uit La Rioja, Spanje. Deze Spaanse witte wijn wordt gemaakt met ingedroogde druiven en krijgt een houtrijping.

Matarromera Sauvignon Blanc Melior Ribera del Duero Spain

Melior de Matarromera Sauvignon Blanc 2023

Melior de Matarromera Sauvignon Blanc is een Spaanse witte wijn, afkomstig uit Rueda. Lekkere witte wijn uit Spanje gemaakt door Bodega Matarromera.

Vinedos y Bodega Xenysel Blanco Chardonnay Moscatel Jumilla Spain

Xenys Blanco Chardonnay Moscatel 2023

Xenys Blanco Chardonnay Moscatel komt uit Jumilla, Spanje. Gemaakt door Bodegas Xenysel van Chardonnay en Moscatel druiven.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.