Wit

Saint Seine Chardonnay Badet Clément Languedoc Frankrijk

Saint Seine Chardonnay 2022

Saint Seine Chardonnay komt uit de Languedoc en wordt gemaakt door Maison Badet Clément. Zeer verleidelijk, met mooie, ronde tonen van boter en vanille.

Pedro Escudero Fuente Elvira Verdejo Rueda Spanje

Fuente Elvira Verdejo 2022

Fuente Elvira Verdejo/Viura is een Spaanse witte wijn uit Rueda. Deze lekkere wijn wordt gemaakt door Bodegas Pedro Escudero.

Vignes Deux Soleils Blanc Les Romains Chardonnay Viognier Pays d'Oc France

Les Romains Vignes des Deux Soleils Blanc 2022

Les Romains Vignes Deux Soleils Blanc komt uit de Pays d'Oc, Frankrijk. Lekkere witte wijn gemaakt door Maison Le Breton van Chardonnay en Viognier.

Casa Santos Lima Regional Lisboa Portugal Escapada Branco

Escapada Branco 2021

Escapada Branco komt uit Regional Lisboa, Portugal. Lekkere witte wijn gemaakt door Casa Santos Lima, van Arinto, Fernão Pires en Moscatel.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.