Wit

Domaine Francois Cotat Sancerre France Chavignol Monts Damnés Loire Sauvignon Blanc

Francois Cotat Sancerre Chavignol Monts Damnés 2022
Domaine François Cotat
€ 69,95
Uitverkocht 17 flessen op voorraad.
Productfoto Remelluri Blanco

Remelluri Blanco 2022
Remelluri
€ 72,50
Uitverkocht
Domaine Francois Cotat Sancerre France Chavignol Monts Damnés Loire Sauvignon Blanc

Francois Cotat Sancerre Chavignol 'Monts Damnés' 2023
Domaine François Cotat
€ 69,95
Uitverkocht 6 flessen op voorraad.
Productfoto Sancerre Chavignol 'Grande Côte'

Francois Cotat Sancerre Chavignol 'Grande Côte' 2023
Domaine François Cotat
€ 67,95
Uitverkocht 12 flessen op voorraad.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.