Wit

Cotes de Gascogne France Sainte Gabelle Colombard Sauvignon Blanc

Sainte Gabelle Colombard/Sauvignon Blanc 2025

Sainte Gabelle Colombard/Sauvignon Blanc van Domaine Horgelus is een wijn uit de Côtes de Gascogne, Frankrijk. Eigendom van de Famille Le Menn.

Guillaman Colombard Sauvignon Franse witte wijn Gascogne

Domaine Guillaman Colombard/Sauvignon 2025

Domaine Guillaman Colombard/Sauvignon komt van Dominique Ferret komt uit het dorpje Gondrin. Lekkere witte wijn uit Côtes de Gascogne, Frankrijk.

Cuvée Louis Domaine Guillaman

Domaine Guillaman Cuvee Louis 2025

Cuvee Louis van Domaine Guillaman wordt gemaakt door de Familie Ferret, het is een wijn van de druiven Colombard en Sauvignon Blanc uit de Gascogne.

Wit

Witte wijn komt veelal uit koelere gebieden van over de hele wereld. Zo lenen landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en het noorden van Frankrijk zich uitstekend om witte wijnen te maken. De laatste decennia worden er ook witte wijnen gemaakt in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Argentinië, Australië en Amerika. Van vele verschillende, inheemse druivenrassen worden prachtige witte wijnen gemaakt, bijvoorbeeld: Sauvignon Blanc, Chardonnay (fris, elegant, vol, romig, vet en houtgerijpt), Riesling, Pinot Blanc (Weissburgunder), Pinot Gris (Pinot Grigio/Grauburgunder), Chenin Blanc, Grüner Veltliner, Albariño en Trebbiano.

Witte wijnen zijn uitermate geschikt voor aperitief, maar ook voor bij vele verschillende gerechten. Zo kan witte wijn bij frisse salades, schaal- en schelpdieren, vis, zeevruchten, wit vlees, antipasti en tapas. Zelfs bij zwaardere gerechten als rijkere kazen, hammen en ook gevogelte kan een witte wijn uitkomst bieden. Tot slot kunnen witte wijnen ook perfect aansluiten op pittige, Aziatische gerechten.