Weingut Alois Zimmermann
Het wijngoed Zimmermann is gelegen in het dorpje Theiss, ten noorden van de Donau en niet ver van de stad Krems. In 2007 nam Alois het stokje van zijn ouders over. Alois wist al vroeg dat hij ook wijnmaker wilde worden en liep al vroeg mee tussen de wijnranken.
De wijngaarden zijn verdeeld over verschillende percelen met namen als Kremser Gebling, Kremser Sandgrube en Roßhimmel. Ze verschillen allemaal in hun bodemformaties, die variëren van löss tot steenachtige leemkleigronden tot grof gesteente. De veelzijdigheid van de Grüner Veltliner en Riesling druif wordt hier perfect op geïllustreerd.