Symphony Garnacha Tinto Organic 2020

Over de wijn

Symphony Garnacha Tinto Organic is een rode natuurwijn uit Cantalobos, liggend in het hart van de Sierra de Arcos in Aragón. Het is een onherbergzaam subgebied van Bajo Aragón, gelegen tussen Rioja en Catalunya in het noordoosten van Spanje. Men beweerd dat de Garnacha druif zijn oorsprong heeft uit dit gebied, maar dat is niet met zekerheid te zeggen. De wijn is zo puur mogelijk gemaakt is, dus geen chemische toevoegingen, ook geen sulfiet. Bodegas Tempore werkt volledig biologisch.

Proefnotitie

Symphony Garnacha Tinto Organic heeft intense geuren van rode bessen, zoete aardbeien, noten en marsepein. Goede balans tussen rijp fruit, soepele tannines en frisse zuren.

Wijn & Spijs

De Symphony Garnacha Tinto Organic heerlijk met gerechten uit het Midden-Oosten met feta en gevulde paprika's.